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美食之鄉(xiāng)

絲瓜茶馓

　　淮安茶馓創(chuàng)于清朝后期，距今有一百多年的歷史，1997年被認(rèn)定為首屆中華名小吃。茶馓色澤嫩黃、造型秀麗、松酥香脆、獨(dú)具風(fēng)味，搭配清香的絲瓜，十分可口。


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